اضغط هنا واضف اهداءك ولاتنسى (ومايلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد)

 
العودة   لــيبيــا > منتدى الأسره الليبيه > منتدى المطبخ الليبي
 

منتدى المطبخ الليبي يهتم بتقديم الاكل الليبي والتعريف به

أفضل المواقع االليبية
إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-31-2009, 07:01 PM
كريمة غير متواجد حالياً
 
افتراضي طبخات الطوارئ سهله ولذيذه في نصف ساعه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاااته..
طبخات الطوارئ- طبخات غاية في اللذاذة في أقل من نصف ساعة..
أكلات مجربة ولذيذة تبعد التفشل وترفع راسكِ قدام ضيوف الطوارئ.
الحلويات
(تكونين مشغلة الفرن من أول ما تدق عليكِ صديقتكِ تقول أنا جاية لمعظم الحلويات)
**************************************** ***
1- حلو النارجيل:

المقادير :

كاسة ونصف كورن فليكس مطحون
كاسة ونصف نارجين
واحد حليب مركز محلى حجم وسط
اخلطي المقادير مع بعض
وبعدين كوريها بيدك ورصيها في الطبق

2- البسكويت المقرمش السهل اللذيذ:
2- كوب دقيق أبيض
1- كوب سكر مطحون
نصف كوب لوز مطحون (يمكن الاستغناء عنه)
وسمن للعجن ( أو زبد يطلع حوالي أصبعين 113)
تعجن العجينة حتى تتماسك ثم تشكل على شكل هلال وتدخلينها الفرن الحار حوالي 350 وتخرجينها وتتركينها تبرد وترشينها بالسكر والقرفة أو الكاكاو أو نصفها كاكاو أسمر ونصفها أبيض يعني تفنني..
**************************************** ********** *******

2\ المقبلات:

كفتة التونة:
المقادير:
علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
-2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
-1بصلة مفرومة ناعما
-1ملعقة عصيرليمون
02ملعقة كزبرة مفرومة
كمون 0ملح0فلفل اسود
زيت للقلى
-للتغطية بيض0بقسماط0
**************************************** ****
الطريقة:
تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم
**************************************** ********** ****
3\ الدجاج مع الكريمة والتوست:
المقادير :
1- دجاجة 900غرام -
2- توست أبيض -
3- 2حبة بصل -
4- 4حبات جزرمبشور-
5- علبة فطر شرائح -
6- علبة ذرة -
7- علبة كريمة -
8- جبنة شيدر مبشورة -
9- 4ملاعق زيت .
**************************************** *
الطريقة:
1- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .


2- يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمس ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.
3- تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .
4- تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر
**************************************** ********** ***********************************

4\ التوست اللذيذ بالفلافل:توست بطريقه عجيبه
المقادير :
كيس توستحبات فلافل
خس مقطع
بقصمات + بيض + زيت
ملعقة طحين + ماء لازم لعجنة
**************************************** ******
الطريقه :
* يقطع حواف التوست البني ويرق قطعه قطعه بالرول
* يعجن الطحين بالماء ليصبح مسيج ويمسح به اطراف التوست ويلصق التوست كل اثنين مع بعض (((( عدم جعل مسيج ( الطحين مع الماء)داخل التوست بالمنتصف """))))))
* توضع التوست بعد ذلك بالبيض بعدها بالبقصمات وبعدها يقلى بالمقلى الموجود داخله الزيت لغاية ما يحمر
* راح نرى نتيجة القلي انتفاخ التوست الذي بالمنتصف
* عند ازالة من على النار نقطع التوسته على شكل مثلث ونحشيها فلافل مع خس

**************************************** ********** *********************
5\ لفائف السمبوسة بالجبنة طبق حلو ويصلح مالح..
المقادير:
ورق سمبوسة
جبن فيلادلفيا أو كرافت أو بوك أو كيري (اللي تحبينها) بصراحة الفيلادلفيا أحلى
فستق أو جوز هند للتزيين
شيرة أو عسل حسب المتوفر

قصي ورق السمبوسة مربعات واحشيه جبنه ولفيه على هيئة اسطوانية كالسجائر..
قلي الاسطوانات
ثم صبي عليها الشيرة أو العسل وزينيها بالفستق أو جوز الهند


*لاتنسوني من دعائكم وانشاء الله تعجبكم

 
رد مع اقتباس
قديم 12-31-2009, 07:06 PM   #2
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية بنت الشام
افتراضي

الله يسلم ايديكي يارب


التوقيع :





زينتي حجابي



بأحتجابي باحتشامي أفرض الان احترامي




*************




ادعوا لوالدي بالرحمة



مدريدي موت
  رد مع اقتباس
قديم 12-31-2009, 07:21 PM   #3
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية raghdaa
افتراضي

حلو ..تسلم اديكي
  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
tags


(مشاهدة الكل عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 29 :
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصف سفينة نوح عليه السلام مدريدي موت الاسلام 5 10-24-2012 10:04 PM
نزف لي قلب مستمر لن يتوقف..... basom88 منتدى الخواطر والهمس 4 10-11-2012 09:04 PM
طريقه عمل حلوي بالشوكولاته..سهله ولديده raghdaa منتدى المطبخ الليبي 7 11-21-2009 04:04 AM
وصفه سهله لتطويل الشعر raghdaa منتدى المرأه الليبيه 2 11-07-2009 07:41 PM
أسبانيا إلى نصف نهائي القارات بعد الفوز على العراق.. Hero Love Egypt منتدى الكره العالميه 3 06-18-2009 10:50 AM

انت متواجد في المنتدي منذ :

Vous êtes sur mon blog depuis...Vous êtes sur mon blog depuis...Vous êtes sur mon blog depuis...Vous êtes sur mon blog depuis...

الساعة الآن 05:35 PM.


جميع مايطرح في منتدى ليبيا يمثل وجهة نظر صاحبه ولا يمثل وجهة نظر إدارة المنتدى

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
  تصميم ستارنت [منتديات المغرب العربي]